Вытяжка – это принудительная вентиляция, очистка воздуха и соответственно поверхностей на кухне от частичек жира.
Как работает вентиляция в доме
Но разве естественной вентиляции не хватает? Нет, хотя о ней архитекторы заботятся задолго до строительства дома. А кроме того, нередко естественная вентиляция нарушается, например, если при строительстве окна подразумевались из дерева, а заменены на пластиковые.
Вытяжка не решает проблему вентиляции, но от частичек горячего жира и продуктов горения газа очистить поможет. А это значит не только то, что воздух в кухне будет чище, но и поверхности - мебель, техника, продукты будут избавлены от трудновыводимых пятен.
Дело за малым – правильно выбрать вытяжку.
Виды вытяжных шкафов
По способу очистки воздуха они могут быть рециркуляционные и проточные. Последний вид предполагает принудительный отток и вывод, а значит трубу, которая ведет наружу. Рециркуляционная вытяжка так же принудительно втягивает в себя воздух, но очистка происходит при помощи жирового и угольного фильтров. Жировые могут быть одноразовыми (бумага, синтепон) или поддающимися периодической чистке, например из металла. Угольные фильтры поглощают запахи и устанавливаются сразу за жировыми.
Вытяжки могут быть встроенными в кухонные шкафы или располагать отдельно.
Островные вытяжки могут располагаться где угодно. Этот вариант подходит для островных планировок, когда плита располагается не у стены, а посреди кухни.
Купольные вытяжки самые распространенные. Средняя ценовая категория и часто такие модели могут работать как проточные и как рециркуляционные.
Плоские вытяжки в современных кухнях почти не используются ввиду своей неэффективности.
Так же при выборе агрегата обратите внимание на наличие подсветки и уровень шума прибора. Подсветка поможет сэкономить электроэнергию, а низкий уровень шума не будет раздражать. Следите, чтобы в характеристиках было не более 35 дБ.
Уход за вытяжкой
Он не сложен , но необходим для того, чтобы прибор работал максимально эффективно.
- Внимательно следите за индикаторами смены фильтров. Если они не предусмотрены, запоминайте, когда фильтры менялись в последний раз.
- Раз в 2-3 недели протирайте прибор мягкой тряпкой и мыльной водой.
- Внутри от жировых отложений можно очищать прибор раз в месяц.
